“Cơn Sốt” Bánh Dày Nhật Bản – Hướng Dẫn Cách Ăn Bánh Dày Ngon Nhất

Cái tên bánh dày Nhật Bản làm “nóng” cộng đồng mạng thời gian qua. Với hàng trăm video về các cách ăn độc đáo khác nhau cũng gây tò mò về loại bánh này. Vậy cách ăn nào là đúng chuẩn Nhật Bản để thưởng thức bánh một cách ngon nhất thì cùng theo dõi bài viết này nhé

Bánh Dày Nhật Bản là gì?

Bánh dày Nhật Bản hay còn được gọi là bánh gạo dẻo Nhật Bản. Với tiếng Nhật thì có tên gọi là Kiri Mochi. Loại bánh này được làm bằng mochigome (も ち 米) – một loại gạo nếp japonica hạt ngắn. Đây là loại gạo mềm, dẻo nhiều, độ kết dính cao, vị ngọt đậm, bùi.

Bánh dày Nhật Bản (Kirimochi) được gia công theo khối hình chữ nhật và ta không thể ăn trực tiếp mà phải qua chế biến.

Các Cách Chế Biến Bánh Dày Nhật Bản (Bánh Gạo Dẻo Nhật Bản)

Bánh dày Nhật Bản đa dạng với nhiều cách chế biến. Dưới đây là các cách chế biến bánh ngon nhất mà Ichiban tìm hiểu được. Cùng thực hiện bạn nhé!

Nướng Bánh 

Đây là cách chế biến bánh dày Nhật Bản phổ biến nhất. Đầu tiên, bạn cắt miếng bánh dày thành 4-5 phần nhỏ theo khối hình vui hoặc có thể cắt lát.

Nướng ở 180 độ C trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi bánh phồng lên và có màu nâu độc đáo.

Lưu ý: khi nướng bánh dày sẽ phồng lên khá to nên khi xếp bánh vào nướng nên để bánh cách xa nhau một chút nha!

Dùng chung với các món soup, mì udon hay ăn cùng mật ong, lá rong biển đều rất tuyệt đấy ạ.

Moffles Bánh Gạo Dẻo

Với cách ăn bánh dày Nhật Bản này có hơi hướng phương Tây. Dùng cho bữa ăn nhẹ hoặc ăn sáng đều phù hợp. Moffles với lớp ngoài giòn giòn bên trong dai dai, bùi bùi của gạo. Kết hợp với mật ong hoặc kem.

Để làm được món này bạn cần chuẩn bị một chiếc máy làm bánh kẹp waffle và bánh dày Nhật Bản.

Trước tiên bạn làm nóng máy, sau đó thả bánh vào, ép đến độ dày mong muốn. Nướng đều cả 2 mặt.

Và đó là 2 cách ăn bánh dày Nhật Bản ngon nhất. Chúc bạn thành công và thưởng thức cùng gia đình nhé.

Mua Bánh Dày Nhật Bạn Ngon Tại Đây

Và mách bạn nơi bán bánh dày Nhật Bản chính hãng và giá tốt tại Ichiban Market nhé.

Link mua sản phẩm trực tuyến tại đây: banh-keo-nhat-ban/hang-nhat-ban/banh-day-nhat-sato-mochi-400g-10453.html